日本の伝統的なお正月を彩る、大倉久和大飯店「山里」特製のおせち料理。
黒豆や伊達巻、田作りなどの祝い肴をはじめ、伊勢海老、鮑、車海老、いくら、蟹、和牛など、彩り豊かな厳選食材を贅沢に使用しました。
西京焼きや有馬煮、照り煮など、素材の持ち味を引き出す丁寧な調理法で、一品一品に職人のこだわりが込められています。
新しい一年の始まりに、ご家族や大切な方とともに、ホテルならではの上質な日本のお正月料理をお楽しみください。
Options
おせち料理
Ticket Validity : Ticket is valid only on the departure date.The Highlight
日本伝統のお祝い料理 黒豆、伊達巻、田作りなど、お正月に欠かせない縁起物を取り揃えました。
豪華な海の幸 伊勢海老、鮑、車海老、蟹、帆立、いくらなど、贅沢な海の幸が勢揃い。
厳選された上質な食材 和牛八幡巻きや合鴨燻製など、山海の幸をバランスよく盛り込みました。
職人の技が光る繊細な味わい 西京焼き、有馬煮、照り煮、甘酢仕立てなど、多彩な伝統調理法を堪能できます。
新年を華やかに彩る豪華なおせち 彩り、味わい、縁起の良さを兼ね備えた、ホテル日本料理店ならではのお正月の逸品です。
The Experience
【祝い肴】 黒豆 千代呂木 伊達巻玉子 紅白小袖蒲鉾 子持ち鮎有馬煮 車海老艶煮 たらこ昆布巻 田作り 栗渋川煮 唐墨柚子オイル いくら醤油漬け 燻し鮭 金柑含ませ
【家喜物 】 銀睦西京焼き 鮭柚香焼き 帆立貝ベーコン巻き 和牛八幡巻き 山椒 鶏つくね照り焼き 合鴨燻製
【多喜合】
穂付き筍 梅人参 鮑柔らか煮
子持ち椎茸照り煮
手綱蒟蒻 里芋 小手毬麩 高野博多
松茸 靑味
【寿の物 】 伊勢海老南蛮 ぱぷりか 紅白生酢 燻し鮭奉書巻 花蓮根 蕪甘酢 茗荷子甘酢 蟹錦紙巻 干し柿クリームチーズ 長芋甘酢 （食材の仕入れ上、メニューが変わる事がございますが、ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。）
大倉台北山里 萩原 繁 謹製 二○二七 令和九年 元旦
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please print and show your voucher at the designated location.
Purchase Notice
予約制となります。
預約時間：2026年11月1日～12月24日止 お受け取り時間：2026年12月31日 14:30-17:30 大倉久和大飯店でのお受け取り限定（配送不可）となります。
Participant Restrictions
- Japan
Important Booking Information
※本商品はお正月限定の特別商品につき、各種クーポン・割引はご利用いただけません。 また、ご予約受付期間内に必ずご予約をお済ませくださいますようお願いいたします。
Cancellation Policy
- Cancellation made at least 7 day(s) before departure date, Fully refundable (100% refund)
- Cancel during 1 ~ 6 day(s) of departure, will charge 30%
- Cancel on activities date, Non-refundable (0% refund)